BNআয়রন ঘাটতি জন্য ভাল কি? আয়রনের অভাবের লক্ষণ ও চিকিৎসা
আয়রনের ঘাটতি , বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ ধরনের অ্যানিমিয়া , একটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য সমস্যা যা 35% মহিলা এবং 20% পুরুষের মধ্যে ঘটে। গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে, এই হার 50% পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
আয়রনের ঘাটতি কি?
বিভিন্ন কারণে শরীরে যে আয়রনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা যায় না, তাকে আয়রনের ঘাটতি বলে। আয়রনের শরীরে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। হিমোগ্লোবিন, যা লাল রক্ত কোষ নামক লোহিত রক্তকণিকা দেয়, এতে আয়রন থাকে এবং ফুসফুস থেকে অক্সিজেন গ্রহণ এবং অন্যান্য টিস্যুতে সরবরাহ করার ক্ষেত্রে লোহিত রক্তকণিকার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।
যখন রক্তে আয়রনের মাত্রা কম থাকে, তখন লোহিত কণিকার উৎপাদন হ্রাস পায় এবং ফলস্বরূপ, কোষ, টিস্যু এবং অঙ্গগুলিতে বাহিত অক্সিজেনের পরিমাণ হ্রাস পায়। আয়রনের ঘাটতির ফলে আয়রন ডেফিসিয়েন্সি অ্যানিমিয়া নামক অ্যানিমিয়া দেখা দেয়। আয়রন কোষ এবং এনজাইমগুলিতে পাওয়ার প্লান্টের অংশ হিসাবেও কাজ করে এবং শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
আয়রনের ঘাটতির কারণ কী?
আয়রন একটি খনিজ যা শরীর দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না এবং তাই খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত এবং নিয়মিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত। আয়রনের ঘাটতি সাধারণত শরীরে আয়রনের চাহিদা বৃদ্ধি, অপর্যাপ্ত আয়রন গ্রহণ বা শরীর থেকে আয়রনের ক্ষয় হওয়ার কারণে ঘটে। আয়রনের ঘাটতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল পর্যাপ্ত আয়রনযুক্ত খাবার না খাওয়া। গর্ভাবস্থা এবং মাসিকের মতো পরিস্থিতিতে, শরীরের আয়রনের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়।
আয়রনের ঘাটতির কারণগুলি যা শরীরে আয়রনের বর্ধিত প্রয়োজনীয়তার কারণে ঘটে;
- গর্ভাবস্থা
- বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়কাল
- ঘন ঘন প্রসব করা
- ক্রমবর্ধমান বয়সে
- বয়ঃসন্ধিকাল নিম্নলিখিত হিসাবে তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে.
অপর্যাপ্ত আয়রন গ্রহণের কারণে আয়রনের ঘাটতির কারণগুলি হল;
- অপর্যাপ্ত এবং ভারসাম্যহীন পুষ্টি
- এটি একটি নিরামিষ খাদ্য যাতে মাংস, যকৃত এবং অন্যান্য লোহা সমৃদ্ধ অন্যান্য অফাল খাওয়া হয় না (যদিও উদ্ভিদের খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন থাকে, তবে এতে পাওয়া ফর্মটি শরীরে খারাপভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রাণীর পেশী গঠনে মায়োগ্লোবিন থাকে খুব সহজে শোষণযোগ্য আয়রন।)
শরীর থেকে আয়রন ক্ষয়ের ফলে ঘাটতির কারণ;
- ভারী মাসিক রক্তপাত
- পাকস্থলীর আলসার, হেমোরয়েড, দুর্ঘটনা ইত্যাদির কারণে অতিরিক্ত রক্তক্ষরণ।
- এটি অতিরিক্ত ব্যায়ামের কারণে প্রস্রাব এবং ঘামের মাধ্যমে আয়রনের মতো খনিজ এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানগুলির ক্ষতির বৃদ্ধি।
উপরে তালিকাভুক্ত কারণগুলি ছাড়াও, নিম্নলিখিত কারণগুলি আয়রনের ঘাটতির কারণ হতে পারে:
- অপর্যাপ্ত পেট অ্যাসিড নিঃসরণ
- পেটে বা ডুডেনামে আলসার হওয়া
- পেট বা ছোট অন্ত্রের অংশ অপসারণের জন্য অস্ত্রোপচার
- সিলিয়াকের মতো রোগের কারণে অন্ত্র দ্বারা শরীরে লোহার অপর্যাপ্ত শোষণ
- ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় যেমন চা, কফি এবং কোলা খাবারের সাথে খাওয়ার সময় আয়রন শোষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দেয়।
- বংশগত আয়রনের ঘাটতি
- ওষুধের ব্যবহার যা শোষণকে ব্যাহত করে
আয়রনের অভাবের লক্ষণগুলি কী কী?
প্রাথমিক পর্যায়ে আয়রনের ঘাটতি সনাক্ত করা কঠিন। শরীর কিছুক্ষণের জন্য আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতে পারে এবং রক্তাল্পতার লক্ষণ দেখা দিতে বিলম্ব করতে পারে। তবে এই পর্যায়ে কিছু প্রাথমিক লক্ষণও দেখা যায়। এই প্রাথমিক লক্ষণগুলির মধ্যে কয়েকটি হল;
- ভঙ্গুর চুল এবং নখ
- শুষ্ক ত্বক
- মুখের কোণে ফাটল
- জ্বলন্ত জিহ্বা
- ওরাল মিউকোসায় সংবেদনশীলতা
আয়রনের ঘাটতি বাড়ার সাথে সাথে রক্তাল্পতা দেখা দেয়, অন্যান্য লক্ষণ ও উপসর্গ যুক্ত হয়। আয়রনের ঘাটতির সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলি হল;
- দুর্বলতা
- অবিরাম ক্লান্তি অবস্থা
- ঘনত্বের সমস্যা
- উদাসীনতা
- শারীরিক কার্যকলাপের সময় শ্বাসকষ্ট হওয়া
- মাথা ঘোরা এবং কালো আউট
- মাথাব্যথা
- বিষণ্ণতা
- ঘুমের সমস্যা
- স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ঠান্ডা লাগছে
- চুল পরা
- গায়ের রং ফ্যাকাশে দেখায়
- জিহ্বা ফুলে যাওয়া
- টিনিটাস
- এটি হাত এবং পায়ে ঝাঁকুনি বা অসাড়তা হিসাবে তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে।
আয়রনের ঘাটতির কারণ কী?
আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা গুরুতর, জীবন-হুমকির স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে যদি চিকিত্সা না করা হয়। এর মধ্যে কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা;
- হার্টের অবস্থা (যেমন দ্রুত হার্টবিট, হার্ট ফেইলিওর, বর্ধিত হার্ট)
- গর্ভাবস্থায় সমস্যা (যেমন জন্মের সময় কম ওজন, শিশুর স্বাভাবিক ওজন না থাকা, সময়ের আগে জন্মের ঝুঁকি, শিশুর মানসিক বিকাশে সমস্যা)
- ইমিউন সিস্টেমের দুর্বলতা এবং আরো সহজে রোগ ধরা
- শিশু এবং শিশুদের মধ্যে উন্নয়নমূলক এবং মানসিক প্রতিবন্ধকতা
- অস্থির পা সিন্ড্রোম
আয়রনের ঘাটতি কিভাবে নির্ণয় করবেন?
আয়রনের ঘাটতি সাধারণত নিয়মিত রক্ত গণনার সময় সনাক্ত করা হয় বা অন্য উদ্দেশ্যে সঞ্চালিত হয়। আয়রনের ঘাটতি হলে শরীর প্রথমে আয়রনের ভাণ্ডারকে ক্ষয় করে। যখন এই মজুদগুলি সম্পূর্ণরূপে নিঃশেষ হয়ে যায়, তখন আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা দেখা দেয়। এই কারণে, লোহার ঘাটতি প্রাথমিকভাবে নির্ণয়ের জন্য, রক্ত পরীক্ষা যা আয়রন স্টোরের অবস্থা দেখায় তা প্রয়োজন। আমাদের শরীরে যখন কোনো ভিটামিন বা মিনারেলের ঘাটতি দেখা দেয়, তখন তা পর্যবেক্ষণ ও নিয়ন্ত্রণ করা খুবই জরুরি। উদাহরণস্বরূপ, একজন স্থূল রোগীর জন্য রুটিন আয়রন স্ক্রীনিং সুপারিশ করা যেতে পারে যিনি ব্যারিয়াট্রিক সার্জারির মাধ্যমে তার জীবনে স্থায়ী পরিবর্তন করেছেন। আপনার যদি লৌহের অভাবের পরামর্শ দেওয়ার অভিযোগ থাকে তবে আপনি একটি স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানে আবেদন করতে পারেন। আপনার ডাক্তার আপনার জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাস নিয়ে প্রশ্ন করবেন, সেইসাথে পূর্ব-বিদ্যমান রোগ এবং ওষুধ সহ একটি বিশদ চিকিৎসা ইতিহাস নেবেন। অন্যদিকে, অল্পবয়সী মহিলাদের সাথে, এটি মাসিকের ফ্রিকোয়েন্সি, সময়কাল এবং তীব্রতা সম্পর্কে প্রশ্ন করে। বয়স্কদের জন্য, এটি পরিপাকতন্ত্র, প্রস্রাব এবং যৌনাঙ্গ থেকে রক্তপাত হচ্ছে কিনা তা তদন্ত করে। রক্তশূন্যতার কারণ জানা সফল চিকিৎসার চাবিকাঠি।
আয়রন ভারসাম্য সম্পর্কে নিশ্চিত তথ্য শুধুমাত্র রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে সম্ভব। বিভিন্ন পরামিতি যেমন হিমোগ্লোবিন, হেমাটোক্রিট, এরিথ্রোসাইট কাউন্ট এবং ট্রান্সফারিন পরীক্ষার মাধ্যমে পরীক্ষা করে নির্ণয়ের চেষ্টা করা হয়।
কিভাবে আয়রন ঘাটতি প্রতিরোধ?
খাদ্যাভ্যাসের কিছু পরিবর্তনের মাধ্যমে আয়রনের ঘাটতি রোধ করা সম্ভব। এই জন্য;
- আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া
- আয়রন শোষণকে সহজ করে এমন খাবারের সাথে এই খাবারগুলিকে একত্রিত করা (ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার এবং পানীয়, যেমন কমলার রস, লেমনেড, স্যুরক্রট, শোষণকে সহজ করে।)
- আয়রন শোষণ কমায় এমন খাবার এবং পানীয় এড়িয়ে চললে আয়রনের ঘাটতি রোধ করা সম্ভব হবে।
আয়রন ঘাটতি জন্য ভাল কি?
আয়রন-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া আয়রনের ঘাটতির জন্য কী ভালো এই প্রশ্নের উত্তর দেবে । লাল মাংস, কলিজা এবং অন্যান্য অফল, ছোলা, মসুর ডাল, কালো চোখের মটর, কিডনি বিন, মটর এবং শুকনো মটরশুটি; পালং শাক, আলু, ছাঁটাই, বীজহীন আঙ্গুর, সেদ্ধ সয়াবিন, কুমড়া, ওটস, গুড় এবং মধুর মতো খাবারে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। আয়রনের ঘাটতি রোধ করতে এই খাবারগুলিও প্রচুর পরিমাণে খাওয়া উচিত। আয়রনের ঘাটতি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দিতে পারে। এইডসের উপসর্গ সহ রোগীদের, একটি ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট একটি অনাক্রম্য সমস্যা, লোহা সহ অনেক খনিজ এবং ভিটামিন থাকতে পারে, নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে।
যে খাবারগুলি আয়রন শোষণকে বাধা দেয়
কিছু খাবার বা পানীয় লোহার শোষণ কমিয়ে আয়রনের ঘাটতি ঘটাতে পারে। তাদের মধ্যে কিছু;
- তুষ, গোটা শস্য
- তৈলবীজ (যেমন সয়া, চিনাবাদাম)
- কফি
- কালো চা
- সয়া এবং সয়া দুধ থেকে প্রোটিন (ক্যাসিন)
- ক্যালসিয়াম লবণ (বিভিন্ন খনিজ জলে পাওয়া যায়।
যদি সম্ভব হয়, এই খাবার এবং পানীয়গুলি আয়রনযুক্ত খাবারের সাথে একসাথে খাওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে রক্তশূন্যতা রোগীদের সম্ভব হলে তাদের থেকে দূরে থাকতে হবে।
আয়রন ঘাটতি কিভাবে চিকিত্সা?
আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার চিকিত্সার জন্য একটি সম্মিলিত পদ্ধতির প্রয়োজন। প্রথমত, লৌহের ঘাটতি কেন হয় তা নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ; কারণ কারণ অনুযায়ী চিকিৎসার পরিকল্পনা করা হয়। আয়রনের ঘাটতি সৃষ্টিকারী সমস্যাগুলি দূর করা চিকিৎসা প্রক্রিয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপ।
যদি ঘাটতি আয়রনের খুব কম খাদ্য গ্রহণের কারণে হয়, তবে আক্রান্ত ব্যক্তির খাদ্য পর্যাপ্ত আয়রন গ্রহণের জন্য সামঞ্জস্য করা হয়। এটি সুপারিশ করা হয় যে লোকেরা আয়রন সমৃদ্ধ খাবার যেমন লাল মাংস, লিভার এবং মাছ গ্রহণ করে। এছাড়াও, রোগীকে খাবারের সময় চা এবং কফির মতো আয়রন শোষণ কমায় এমন পানীয় এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যদি খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন পর্যাপ্ত না হয় এবং রক্তশূন্যতা দেখা দেয় তাহলে রোগীকে আয়রন জাতীয় ওষুধ দিয়ে চিকিৎসা করাতে হতে পারে। তবে ডাক্তারের তত্ত্বাবধান ছাড়া আয়রন জাতীয় ওষুধ ব্যবহার করা বিপজ্জনক। যেহেতু অতিরিক্ত আয়রন শরীর থেকে নির্মূল হয় না, তাই এটি অগ্ন্যাশয়, লিভার, হৃৎপিণ্ড এবং চোখের মতো অঙ্গগুলিতে জমা হতে পারে, যার ফলে ক্ষতি হতে পারে।
যদি আপনার সন্দেহ হয় যে আপনার আয়রনের ঘাটতি আছে, তাহলে আপনি একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করতে পারেন বা কারণগুলি নির্ণয় করতে এবং রোগ নির্ণয়ের ব্যাখ্যা করতে আপনার পারিবারিক ডাক্তারের পরামর্শ নিতে পারেন।